Растителен чат: Дейвид Йонг, основател на Green Monday и Green Common

Растителен чат: Дейвид Йонг, основател на Green Monday и Green Common Много ферментирали храни са изградени, за да преживеят киселинни среди и тъй като те не изместват коренните микроби, те могат да увеличат. Кара ни да се чудим дали ферментиращите бактерии се губят от селскостопански практики, тъй като не сме много сигурни в микробното разнообразие. …

Растителен чат: Дейвид Йонг, основател на Green Monday и Green Common Lire la suite »